Uw winkelmandje is momenteel nog leeg
Wijnhuis: Le Brun-Servenay
 Het champagnehuis Le Brun-Servenay is opgericht in 1933. Het huis is nog steeds in handen van de familie: Patrick Le Brun van de vierde generatie staat aan het hoofd, dat tot voor kort zijn champagnes alleen binnen Frankrijk verkocht. Dat de familie echter al sinds het begin zeer gedreven was om goede champagne te leveren aan hun klanten, vertelt een oud familieverhaal waar in de oorlogsjaren de opa van Patrick Le Brun tientallen kilometers door vijandig gebied fietst om champagne te bezorgen op een bruiloft! Overigens is Patrick zelf door collega's champagneboeren verkozen tot president van het Syndicat General des Vignerons de la Champagne.Patrick Le Brun maakt appelfrisse, vrij droge champagnes. Zelfs de demi-sec is aan de droge kant. Ideaal dus voor mensen die van droge en frisse champagnes houden en voor kenners. Voor de laatsten: Patrick past geen "malolactische gisting" toe. De lijst van onderscheidingen is lang (onder meer van de Guide Hachette des Vins en de Chardonnay du Monde), maar goede wijn behoeft geen krans. Toch? Het huis en de kelders van de familie liggen in Avize in de Côte des Blancs, een verwijzing naar de meest aangeplante witte druif hier, de chardonnay. Het is dan ook niet vreemd dat de champagnes van dit huis grotendeels op basis van chardonnay zijn gemaakt. De wijngaarden waar Patrick le Brun chardonnay verbouwt, zijn verspreid over een drietal grand cru dorpen. Enkele wijngaarden bevatten 50 tot 80 jaar oude wijnstokken. De oudste 'vieilles vignes' dateren zelfs uit 1923! Deze oude stokken leveren heel geconcentreerde druiven die de basis vormen voor de topchampagne van dit huis de Cuvée Chardonnay Millésimé. De champagnes worden zoveel mogelijk op biologische wijze gemaakt, wat vooralsnog een zeldzaamheid is in de Champagne. |
Le Brun-Servenay - Cuvée Réserve Brut
Deze heerlijke droge champagne bezit kenmerken van citrusachtig fruit en heeft een krachtige en intense smaak.
€25,95
gaat per 6 flessen
gaat per 6 flessen
Le Brun-Servenay - Cuvée Réserve Demi-sec
De Demi-Sec is een fruitige en luchtige likeurachtige champagne.
€25,95
€23,95
gaat per 6 flessen
gaat per 6 flessen
Le Brun-Servenay - Cuvée Rosé Brut
Deze wijn bezit de kenmerken van de elegantie van een Chardonnay en de fruitigheid van een Pinot Noir en Pinot Meunier. Rood fruit (braam, framboos, rode bes vlierbes) en een vleugje amandel kenmerken..
€27,95
gaat per 6 flessen
gaat per 6 flessen
Le Brun-Servenay - Cuvée Chardonnay Millésime 2000
Een soepele en toch ook krachtige wijn met de elegantie van de van de wijngaarden van de Côte des Blancs. De wijn heeft een complexiteit van smaken met een vleugje honing, vanille en peperkoek. Dit is..
€33,50
gaat per 6 flessen
gaat per 6 flessen
Snel en veilig betalen met:
Bezorgd door:
De beste kwaliteit van onder meer:
